水產養殖中池塘底質常見的問題

魚蝦等水產動物的最基本生存條件是水體環境，所以為保證水產養殖業更快更好地發展，首先就必須保持養殖池塘水質的良好性。但是水產養殖池塘底質可與池水相互作用，從而嚴重影響水體的質量，因此，歸根到底還是要重視水產養殖池塘底質的有關改良。為了達到更為合理地利用養殖池塘的水土資源的目的，務必要從改良與修復著手。

水產養殖池塘主要輸入人工投餌、施肥、生物尸體及其糞便等有機物。池塘水深的不同造成了輸入的部分有機物不能及時得到分解，所以原本的有機物慢慢地就變成了水底沉淀淤泥的組成成分。

雖然池塘池底有限的淤泥量可以有效發揮保肥、供肥以及緩沖池水水質等作用，但是如果養殖池塘池底沉淀的淤泥量超過一定的限度，水中含有的有機質就會增多，細菌在氧化分解這些有機質的過程中要消耗更多的氧氣，從而導致存在于池塘下層水中的氧氣含量少之又少。

對于厭氧性細菌，在這種缺氧環境下，繁殖速度無疑會大幅度提高，同時可以更快地發揮發酵作用，從而增加了諸如氨、硫化氫、有機酸、低級胺類、甲烷等還原性中間產物的含量。

一方面，這些還原性中間產物的長時間積累將會嚴重阻礙魚類的順利生長；另一方面，這些產物特別喜歡與氧氣同在，水中一旦有氧存在，它們立即和氧氣發生反應，消耗大量的氧氣，而水中的含氧量只有在其氧化之后才可以回升。在夏秋兩個高溫的季節，天氣變化多端，如遇到響雷、閃電、下雨等不同的情況，會瞬間導致魚塘表層的水溫下降，從而引發水位對流。

含氧量較高的上層水向下層傳去，促使下層水位升高，此時生存于下層水的還原性物質通過氧化作用而消耗大量的氧氣，最終可能造成水體環境嚴重缺氧，魚蝦等水產動物大量死亡。

一般養殖者習于偵測NO2，H2S， NH3/NH4的濃度高低，殊不知道這些物質在水中存在量的多寡已是果，而探究原因，并了解這些物質在池中之變化才是重要。養殖過程中，水質生態轉化非常復雜，并非只測量溫度PH值和H2S，NO2，NH3/NH4就能掌握水質控管；而氧化還原電位的偵測正可針對蝦上述之特點下判斷。

當我們偵測水質未發現NO2，H2S， NH3/NH4的大量產生時，已可測出氧化還原電位是否在正常范圍之內，而能事先采取適當的步驟。養殖過程中若僅測定NO2，H2S， NH3/NH4而得知其含量已很高，才采取補救措施在時效上時常會晚了一步，筆者建議應進行氧化還原的測定。

當我們發現NO2，H2S， NH3/NH4逐漸升高，而尚未達到危險濃度時，就應當開始采取預防措施，諸如換水，打水車，放沸石粉或投放適量的有益細菌等水質處理劑，都可以有效地防患于未然，若是等到偵測出NO2，H2S，NH3/NH4已達危險濃度時，再進行緊急處理，可能為時已晚。故ORP 是水質變化的先行指標，能有預警之

氧化還原電位

氧化還原電位，簡稱ORP 。ORP值代表池塘底泥、養殖水體等介質氧化性或還原性的相對程度。ORP的單位是mv。它由ORP復合電極和mv計組成。ORP電極是一種可以在其敏感層表面進行電子吸收或釋放的電極,該敏感層是一種惰性金屬，通常是用鉑和金來制作。

氧化還原電位是反映水溶液中所有物質表現出來的綜合的氧化-還原性的一個指標。水體、底泥的氧化還原電位越高，其氧化性越強，水體、底泥的電位越低，其氧化性越弱。

氧化還原電位的測定可以使用ORP測定儀測定，電位為正表示池塘顯示出一定的氧化性，為負則說明池塘底質顯示出還原性。

為何自動養殖系統很早就有公司在推行，普通養殖戶還是接受度卻極低？

1、價格太高。水質傳感器大多應用在工業市場，就拿進口的產品來說，隨便一支傳感器都是上萬元，因為價格都讓養殖戶望而卻步。

2、可靠性差。有很多國產的低端產品，單支傳感器可以做到幾百元，但是對于長期在線監測來說，可能只能用幾天或一周，然后數據就不準了，對于這樣的產品來說，不用反而還省心。

3、需要經常維護。養殖場的工作人員，大多是年齡比較大的，文化層次有限，如果一個產品，還需要他們經常維護，對于他們來說，不是增加便利性，反而會是一種負擔。

4、使用太過于復雜，不夠易用。什么無線，如何操作，各個系統如何對接，這些都是針對工程師設計的。養殖工人根本不懂得如何使用，操作是傻瓜式操作。

5、很多公司的焦點不在用戶身上，他們的目的是獲取政府補貼，以項目試點的心態做事情，項目一旦驗收之后，就可以不用去理會，根本不關心實際是否有價值。